万茜晒一周午餐,顿顿不重样,有特色接地气,网友:满足到眯起眼

2021-04-26 11:22 来源: 味谷的厨房

这一天的午餐非常有食欲,6道菜里面就有3道肉菜,就连粉丝都留言说有好多肉肉,看着嘴馋。最抢眼的就是中间那一锅炖羊蝎子,羊蝎子其实就是羊的背脊骨,因为尾部的弯曲像极了蝎子的那个钩子,故得名羊蝎子。炖一锅羊蝎子,啃完骨头,剩下的汤做成火锅底也很不错!万茜介绍道:羊蝎子,要手抓才啃的得劲儿!撑到眯起眼!

这一天的午餐看起来非常丰盛,万茜介绍道:万爹牌猫鱼真好吃,提问“猫鱼”和 分别是什么关系?喵到眯起眼。哈哈,估计只有湖南人才听得懂她的梗,原来猫鱼指的就是腐乳,湖南话说发猫就是发霉,乳用长沙话念就是鱼,所以才叫猫鱼(腐乳本来就是发霉的豆腐做的)湖南人一般叫猫鱼豆腐和霉豆腐。准备几斤霉好的豆腐,一层盐一层辣椒粉,淋上白酒、植物油,再加入澄清后的石灰水提鲜,封坛。时间一到,开坛尝鲜,是每顿都少不了的佐餐精品。

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