要说绿野村的美食，当然不能不提麻糍了，甜而不腻，香软细腻，深受人们的喜爱。摘下一团裹上点松花粉，外黄内绿，吃一口软糯适中，清香扑鼻，远不是市区集市里就能吃得到的“脱俗又质朴”味道。

在春天，在东钱湖绿野村，许多人家正忙着揉搓艾青，它们将要被用来制作传统食物—青麻糍。宁波老话说道“清明麻糍立夏团”，麻糍也成了清明的代表性食物。麻糍中的艾叶，象征着长青。绿色，也是春天的应景之物，蕴含了自然轮回之意。制作麻糍，也是绿野人的一种习俗，碾粉、捣麻糍，老一辈人往往做好麻糍后分给亲戚朋友们。

从东钱湖曾经轻易可见的石臼还可以想象旧时制作之风盛，韩岭、下水、陶公岛一带至今还有许多制作青团麻糍的工坊。

如今的麻糍，更是成了一道餐桌上的美味佳肴。其中“红糖麻糍”深受男女老少的喜爱，糯米、花生碎、核桃仁、红糖粉制成的红糖麻糍，入口香甜，软糯酥脆。

怎么样，看了这么多的麻糍，有没流口水了呢？快来绿野村品尝这口舌尖上的美味吧……