胡萝卜在咱们平常的时候有很多做法，比如说胡萝卜丸子，清炒胡萝卜丝等等。今天跟大家分享一道胡萝卜非常不一样的吃法，保证很多朋友绝对没有吃过。这个胡萝卜非常不一样的吃法就是胡萝卜窝窝，做法是很简单的，吃起来特别营养，而且酸甜可口，并且胡萝卜窝窝的口感是非常筋道，非常爽滑的。那么接下来咱们就一块去看一下这道胡萝卜是如何一步一步制作出来的吧。

【胡萝卜窝窝】

【制作食材】胡萝卜，糯米面，番茄酱，黑芝麻

【制作步骤】

1、胡萝卜窝窝，做起来特别简单，吃起来筋道爽滑，酸甜营养。那么咱们一起把胡萝卜窝窝的制作食材全部准备一下吧，准备2~3根胡萝卜，150克糯米面，适量的番茄酱，黑芝麻就可以了。正如前面所提到的胡萝卜的制作方法非常简单，而且用的材料特别少，就上面提到的胡萝卜，糯米面，番茄酱，黑芝麻这4种。这4种食材在咱们平时的时候也常常会在家里准备一些，所以这些食材还是特别容易准备的，准备完成之后就开始各种食材的处理与胡萝卜窝窝的制作吧。

2、胡萝卜放到清水中浸泡10~15分钟，浸泡完成之后，再将其清洗干净，清洗完成之后先去掉外皮，在去外皮的时候不要去得特别多，稍微薄一点。胡萝卜去完外皮之后，再把它的头部和尾部不能吃的地方去掉。然后再将去皮的胡萝卜切成薄片。