香港论坛-大湾网 到香港必吃的特色美食,你吃过多少?
2021-05-15 20:34 来源: 大湾区生活
除了“购物天堂”的美誉外,香港也被称为“食品之都”。许多经典的特色小吃和烹饪方法很多。今天,推荐香港的特色小吃,一定都要吃到!
1、鱼蛋粉
鱼卵也被称为鱼肉丸,味道细腻可口。鱼蛋粉基于光滑平滑的米粉。它是由土鱼干的、猪骨汤作为汤底,加鱼卵、牛肉丸、炸肉卷、鱼片等成分。米粉光滑,成分不同。

2、虾馄饨面
香港的鲜虾仁馄饨面,就像上海的小龙包,是必备品尝的杰作。馄饨有一个大的婴儿拳头,馅料完全由大鲜虾制成。面条应该用鸡蛋面做,味道很浓。面条汤也非常讲究。它应该是由猪骨、地球干鱼、虾皮制成。通过这些工艺,您可以称之为正宗的港式馄饨面。

3、牛肉丸