一、葡萄酒能抵抗疾病

白藜芦醇存在于红葡萄皮中，可以帮助糖尿病患者调节血糖水平，从而降低血糖水平。研究人员还发现，男性经常饮用葡萄酒可以降低其患前列腺癌的风险。另外一个研究显示，白藜芦醇可以用来治疗诸如阿尔茨海默病和帕金森病之类的神经疾病。最新研究还发现，女人每天喝葡萄酒也能提高大脑机能。

二、酒能防寒吗？

一项发表在《美国流行病学杂志》上的研究发现，红酒中所含的抗氧化剂也能让人过冬更舒服。研究者调查了西班牙一所大学4,272位教师和5位大学职员的饮酒习惯，发现经常喝红酒的人患感冒的可能性更大。

三、红酒有助于你变瘦

葡萄酒常被视为减肥的大敌。不过，研究发现，由白藜芦醇转化而成的化合物白皮杉醇有助于控制肥胖。这阻止了胰岛素激活形成脂肪细胞从而控制体重的基因。《内科医学档案》中发表的研究表明，适度饮酒的女性更容易在中年时保持好身材。

四、酒能使人心旷神怡

众所周知，一杯好的干型葡萄酒能使人放松，舒缓紧张的情绪。一个大型研究发现，每周饮用2-7杯葡萄酒可以有效地控制抑郁。大量饮酒的人似乎有更高的风险。有意思的是，意大利的科学家们发现，某些葡萄品种酿制的红酒中含有高浓度的睡眠荷尔蒙，即褪黑素或其他类似成分。因此，适量饮用葡萄酒能促进睡眠是有道理的。