扳倒井酒的口感怎么样?扳倒井酒的价格为什么那么便宜?
2021-05-24 11:53 来源: 湛蓝星眸
扳倒井酒,中国国家地理标志产品,山东省高青县特产。
扳倒井酒采用本地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等谷物为原料,配以中高温大曲和麸曲,高温堆叠,利用陈年老窖窖池进行发酵,长期贮存,分型勾调,酿造出酒香浓郁,醇冽圆润,茵舌平喉,韵味怡畅,独具特色的风格。

扳倒井酒师承名酒又不拘小节,创立了“二次窖泥工艺”。本品以复配香型为主,以己酸乙酯为主,发酵形成“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成“粮香”,制曲形成“曲香”,数年陈酿形成“陈香”等品质特点,采用“IT感官评价”,科学调配,形成了一套集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,多味和谐统一的风格,使本系列酒醇和、耐饮、顺口、不上头。
扳倒井52度浓香型(500ml/6-215元左右)
扳倒井42度浓香型(500ml/6-129元左右)
扳倒井38度青花瓷(700ml/6-119元左右)
扳倒井小三星35度(450ml/4-79元左右)
扳倒井52度老酒(500ml/6-299元左右)
扳倒井国井52度(1l/6-1299元左右)
扳倒井福井52度(500ml/6-199元左右)