霉变食物中含有较多的黄曲霉菌，一些中老年人为了图便宜，有的时候就会挑些长霉的蔬菜或者水果，但是这种食材对于身体健康是不利的，特别是肝脏部位的健康状况。经常吃这类食物，就可能导致肝脏病变的发生。

（三）辛辣食物

如果在饮食过程中摄入的辛辣食物过多，有可能就会刺激身体导致不良后果产生，这样肝脏也会受到损伤而出现肝火旺盛表现。

因此，维持肝脏功能正常还需懂得忌口，尽量少吃辛辣食物来维持肝脏健康状态。

如何养出一个好的肝脏呢？肝病医生：牢记3事，比吃什么养肝药都强