【制作配料】：选择适量的土豆，2.少许的面粉，3.饺子下适量，4.番茄酱适量。

接下来我要说的是制作方法

【制作过程】

第1步，土豆要用研磨工具，将它插成土豆泥，如果是事先放好的纯土豆，必须得先加点清水进去，防止黑化过快。

第2步是，将擦好的土豆放在纱布里挤出水分，可以多挤几次。

第3步是将挤出水分的土豆泥放在另外一个盆子里，然后在上面覆盖一层薄薄的面粉，面粉也不用太多了，适量就好。

第4步，需要注意的是挤出来的土豆水不要倒掉，静置10分钟过后倒掉水分，流出剩下的淀粉，再把土豆泥放入淀粉盆里揉均匀就好。