香煎奥尔良鸡翅做法，调味只用奥尔良粉，便捷也省事

说到鸡肉的哪个部位最好吃，很多人都会觉得是鸡翅，而且它也是最贵的，里面的肉质非常的嫩，鸡胸肉虽然没有骨头只有肉，但是跟它比还是有点柴，口感比较差。一般烹饪的时候都是用可乐当配材，味道香甜，还有一股焦香，但是自己做的话比较耗费时间。今天咱们用煎的办法做一次，味道虽然不一样，但是一点都不差，外表微黄入口更是香。

【菜名】： 香煎奥尔良鸡翅

【食材所需】：鸡翅300克、奥尔良粉20克、玉米油2勺、红辣椒1个

【烹饪过程】：

1、鸡翅解冻后，用清水多清洗几遍，然后浸泡到清水里，浸泡二十分钟，再捞出洗净，控干水。

2、控干水的鸡翅放到盘子里，再倒入事先准备好的奥尔良粉。

3、手上戴上一次性手套，用手将鸡翅和奥尔良粉抓均匀，然后用保鲜膜覆盖住盘口，放到冰箱冷藏腌制两个小时以上。