夏天到了，这么热的天，必不可少的就是凉面和凉菜了，吃上一顿清凉爽口，感觉整个人都清爽了不少。不管是做凉面还是做凉菜，其中必不可少的就是麻酱，加上麻酱之后口感绝对会有非常大的提升。

我们平时吃的麻酱一般分为芝麻酱和花生酱，虽然是两种不同的东西，但是味道都非常香。相对来说，我更喜欢花生酱的味道，除了做凉面、凉菜以外，我们还可以吃火锅的时候当蘸料，想想都觉得美味。

要是去超市买一瓶花生酱的话，少说也得十几二十块钱，但是要是自己在家做的话，几块钱就能搞定。最主要的就是准备好一盘花生米，简单几步就能做好。

再说了，自己在家做的花生酱吃着也放心，超市里的还不知道添加了什么东西呢。做出来的花生酱放在无水无油的瓶子里，冷藏保存的话，放一个月是没有问题的，随吃随拿十分方便。接下来朋友们一块来看看我的做法吧。想吃花生酱不用买，一盘花生米搞定，香浓无添加，拌菜拌面都很香。