这么大的纯木船很少见，下次人少的时候一定要坐这里试试，一边吃美食一边翘着二郎腿，赏风赏月赏美女，不亦快哉？

我们在逛，还有几个带着竹篮穿着长裙的阿姨，次第走着舞台步，款款而造作地随着自己带的功放音乐，在船边、茶台边搔首弄姿扭出各种角度，应该是在拍抖音还是什么短视频。

话不多说，开始上菜哒！

我原来一直以为这种鱼就叫翘嘴白或者是翘嘴巴，没想到它的学名是叫翘嘴红鲌。没想得通，为什么它们看上去白白的肚皮，明明没有红色却叫得这么名不符实。

这条翘嘴鲌足有半米多，体型细长，一边撒上红黄辣椒，一边则只有葱姜丝，一条鱼两种口味，可以照顾不能吃辣的朋友。

鱼肉细腻雪白，鱼刺也不是那种很细小的刺。唐朝诗圣杜甫就写过“白鱼如切玉”的诗句。确实，白白嫩嫩的鱼肉，特别是鱼肚附近，筷子一夹就是一块洁白条状的鱼肉瓣，犹如玉石一样白净剔透。鱼的体型虽大，鱼肉却很幼嫩入味。

天怡脆鲩鱼打边炉。作为一个名字里面就带鱼工厂的餐厅，肯定除开一般饭店里都有的鲈鱼、鳜鱼、雄鱼等寻常鱼类以外，还有一些看家法宝的。这里有二十几种鱼，最为特别的我觉得应该是这个脆鲩鱼。