洗杨梅时别只会放盐，果农教你多放2样，脏东西全跑光，还没残留 洗杨梅时别只会放盐，果农教你多放2样，脏东西全跑光，还没残留

又到了一年一度吃杨梅的季节了，水果店里和市场上都很常见，数量多价格也一天比一天便宜。别看杨梅是南方的水果，可我一个地地道道的北方人是很喜欢吃的，口感丰富，酸酸甜甜的，很是可口开胃。

杨梅好吃，但有一部分朋友吃的时候都不放心，因为会感觉里面有虫子，还认为杨梅的小缝隙里会有许多的脏东西，用清水或者是用淡盐水，都是洗不干净的。

其实之前我也是和大家一样的，每次吃杨梅都是心惊胆战的，可是自从公司里来了一个南方的同事，熟悉了之后，我还特意问了问关于杨梅的一些小问题，其中就有清洗杨梅的方法，她呢也很热情，就把详细的做法教给了我。

听完我才知道，原来咱们清洗杨梅的方法是不对的，不要只知道放盐，老果农还有懂行的人都明白，正确的做法应该是再多放2样，虫卵虫子脏东西全跑光，还没有残留呢。

多放的这2样就是小苏打还有淀粉，小苏打是属于碱性的，可以刺激杨梅里面的虫子跑出来，而淀粉有着很强的吸附力，可以洗出缝隙里面的灰尘脏东西，淡盐水呢，则可以起到杀菌的作用。

所以说，清洗杨梅干净又正确的做法就是用食盐、淀粉和小苏打，这样是可以洗的又快又干净的。还要提醒大家的是，买回来的杨梅不要放冰箱，即使要保存，也要清洗完成后再放入冰箱冷藏保存，因为冰箱里温度低，虫子会被冻死，这样就怎么清洗都出不来了。

收藏

举报