【清洗杨梅】

准备材料：新鲜杨梅、白醋、面粉、清水

1、首先接一盆清水，这个时候很多人是不是只会放盐？其实是不对的，我们可以用白醋来替代食盐，放上一勺白醋，把清水搅拌一下，搅拌成一盆白醋水。

2、下面再把杨梅给放进去，搅拌一下开始浸泡，大概需要浸泡15——20分钟的时间。到时间之后，我们用清水把杨梅稍微冲洗一下，然后重新换一盆清水，再把杨梅放进去，接下来往里面加上第二个关键的调料——面粉。