成熟的小白杏呈黄白色，表皮光滑透亮。闻起来杏香浓郁，吃起来肉厚味浓，清甜可口。绵柔而清爽的甜味里，裹挟着不甚明显的微微酸，让人心头有种雀跃的欢喜。

轮台小白杏肉质细腻少纤维，吃起来正是「一个杏子一包蜜」，忍不住一口一口接一口。

什么样的轮台白杏，才最正宗？饱记精选的轮台小白杏，有「国家农产品地理标志认证」标识，严格限定产区，品种纯粹。