1、保护肝脏

红枣含有人体需要的多种多样的碳水化合物，在人体蛋白的生成中也起着主导作用。有一些种类的红枣还带有精氨酸，对少年儿童的快乐成长起着关键功效。

除此之外，还能保护肝脏，提升人体血清蛋白的含量，并具有祛毒的功效。除此之外，它还能提高人体血液中的氧含量，对人体的全部器官和体细胞都是有益处。

2、肠胃

在日常生活中，我们可以见到有的人偏瘦，没有食欲，不管吃啥也不香，一直感觉非常累。其实知，去医院检查，她们也检查不到自己的身体有任何难题。实际上非常多的一部分人可能是脾胃虚弱导致。

对于脾胃虚弱，很多人会选用饮食疗法的方式，红枣是非常好的选择。吃少量的红枣对肠胃有帮助，能够改进肚胀的症状，但要留意不可吃太多，由于吃多了会胃痛。