【熬制小米粥】

所需食材：小米、食用油、清水

1、我们把小米准备好，然后把小米放到清水中简单淘洗两遍。只要把小米表面的杂质淘洗干净就行，不需要太用力搓洗，不然很有可能造成营养物质的流失，那就得不偿失了。

2、小米淘洗完之后，不能直接加水煮，还有一个非常关键的步骤需要做。准备一碗清水，把小米放到里面去浸泡，浸泡10分钟。加上这个简单的步骤，熬制出来的小米粥更浓稠。