高考前后饮食“天差地别”?营养专家支招科学调整

2021-06-15 11:35 来源: 江苏新闻

据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道:高考结束已经一周了,考生和家长们都放松不少。家里少了个”重点保护对象”,饮食起居也变得随意起来。6月12日,浙江台州的一位家长就晒出孩子高考前后的伙食对比,真可以说是“天壤之别”。

视频显示,高考前,孩子的每一餐都是精心搭配,荤素齐全,还配有汤羹、水果和甜点,高考后立马变成了“朴素”的清粥小菜。这段视频走红后,不少网友也发出同款对比照,调侃道“高考前想吃什么有什么,高考后却是有什么就吃什么”。

那么,这样的差别,对孩子的健康有什么影响呢?

东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖认为,高考后其实对家长同样也是一个考验。高考以后无论是生活节奏规律,还会是饮食结构,可能和高考前哪怕是平时都不太一样。吃饭时所谓的营养肯定也不太顾忌了,这对孩子的身体是不太科学。

营养科医生提醒,高考后应当有意识地培养新的饮食和作息习惯,以平常心面对生活节奏的变化,渐进式地调整,不能太过极端。同时,家长也需要配合、督促孩子,共同把握这一段过渡期。

金晖说,同学们应该把打乱的生物钟尽量恢复起来,重新去定一个生物钟;第二希望大家三餐按时吃饭,规律进食;第三从营养的角度上来说,均衡的营养还是应该保持。所谓的七大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水分、矿物质、膳食纤维,夏天很多孩子可能在家喜欢吃太凉太冰的饮料,从胃肠道的养护来说要慎吃或者少吃;第四还是要提醒孩子们休息了一段时间后可以开始锻炼身体了。

江苏台记者/崔雨薇 仇煜 编辑/胡超

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