煮面条，别直接开水下锅！教你4个小窍门，面条爽滑又有筋道！

一说到面条，在我们的日常生活中也是比较常见的，平时大家不想做饭的时候或者是没有食欲的时候，基本上就想着自己在家里边儿简单吃点，所以面条就成为多数人的第一选择。

很多人自己在家里面煮面条的时候，就是等锅中的水先烧开，烧开之后就将面条放入锅中开始煮了，其实这个方法是错误的，这样的话只会让我们煮出来的面条不够筋道好吃，而且还会出现粘锅的情况。今天，小编就来教大家一个煮面条的正确方法，希望小编的这四个小技巧，对大家有一定的帮助。

第一个，首先，我们在煮面条的时候一定要知道，我们在什么时候下锅才是最为合适的。一般来说，我们应该将锅中的水烧开、烧热之后才下锅，这样才能够使得面条断生，其实这个方法是有一定局限性。我们正确的方法应该是先将锅中的水烧至冒泡的时候，这个时候水温还是不够高的，所以在这个时候我们下面条才是最为合适的。