中医常讲:霜桑叶是宝，霜桑叶是神仙叶。什么是霜桑叶?在我国的绝大部分地区，农历十月的前后，初霜之后采摘的桑叶叫霜桑叶，即使是霜打的桑叶，也是有区分的，就是十分之5-6已经落叶，剩下的才叫神仙叶，药效最佳。

霜桑叶的日常功效：

对于霜桑叶的功效，可以说的众说纷纭，有的说的比较邪乎了。其实在我们追求健康饮食、追求绿色饮食的今天，其实桑叶还是桑叶，不要过于神话。

1、煮水代茶

霜桑叶采摘，晾晒干燥之后，用清水煮，可以对于我们进入冬季容易感冒、风寒的有一定的缓解作用。

2、煮水降血压、血脂、血糖

霜桑叶，采摘干燥后的，用水煮。对于今天我们生活物质极大丰富的带来的富贵病——高血压和高血脂，具有一定的缓解作用。

3、煮水中办公室朋友、老年朋友的福音

中老年朋友，随着年龄的增大，活动量的减少，容易发生肠道不通畅，干燥的桑叶煮水，可以达到通便，排毒的作用。

4、煮水天然美容养颜的剂

霜桑叶，具有排毒养颜的一定作用，褐色斑有较好的疗效，还有杀菌的作用，所以平时喝一些还具有美容的作用。

5、煮水肥胖者良药

对于现在很多的减肥茶，特别是饮过的朋友，特别是中药剂，就会发现，桑叶的足迹。

6、霜桑叶抗菌

现代研究证明，霜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌具有较强的抗菌作用，对大肠伤寒、痢疾杆菌、绿脓杆菌有一定的抗菌作用。

对于霜桑叶的处理：

1、采摘后，清洗，干燥，储存即可用。

2、对于降三高，最好用蒸锅，蒸2--3分钟，再晾晒，效果最佳。

来源：美食家的味蕾