单县羊肉汤的制作方法,单县羊汤不膻秘诀?求做法?
2021-06-19 04:21 来源: 猴子请来逗兵
吃过简阳羊肉汤,没吃过单县羊肉汤 ,帮你找了下单县羊肉汤 的菜谱,不知道和你们那做的一样不?反正给你看看,适合就用。
我们简阳的羊肉汤,羊肉会被炒一下以及姜等香料可以除膻味。
单县羊肉汤 的做法
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20210619/20210619042148_555c25dcd72665d9625aefdf766005cf_1.jpeg)
一、用料
花椒时间香叶小茴香干橘子皮草果白芷山奈凉姜丁香肉寇
二、正宗单县羊肉汤的做法
先把生的羊肉剁成小块,用水冲洗干净。切忌不要有血水。
然后锅中加水,把羊肉下锅,一定记得是凉水下肉。
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水开后把浮上来的沫全都打出来。直到打完为止。
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在煮羊肉的过程中,这边我们把材料配齐。