15、加入水淀粉继续地翻炒。

16、最后加少许的葱花，将锅里的汤汁炒到浓稠。食材都炒熟炒入味就可以关火装盘了。

烹饪贴士：

1、要是香食材炒得软一点，那就多加一点水来煮，这样青豆就会煮得更熟一点。

2、在放水淀粉的时候要注意用量，也不用加得太多。

3、这道菜的关键配菜就是蒜瓣，所以要多剥几个蒜瓣，洗干净之后切成蒜片，这样才能炒出来蒜香味，这道菜吃起来也是更加的下饭。

4、丝瓜和青豆的比例大概是一米一，每一种食材也不用太多。