清新的茶饮配上精致的小食，度过悠闲的时光，是生活的美学！

而茶食中还有按时令变化做的“四季茶食”，与时令食材结合以茶入菜，顺时而食，舌尖才更亲近自然~

这是对品茗之趣的追求，也是对生活悠闲之乐的期待。

01.

吃茶食的「门道」

TEA CULTURE

茶食做得精致，还要吃得有“门道！

茶食与茶自有一套搭配的原则：茶食要与茶性和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，遵循甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙的原则~

绿茶的茶食搭配

绿茶滋味清新，口感略苦涩，搭配的茶食应该略有甜味以缓解苦涩，且要清爽不油腻才能不喧宾夺主。

绿茶还是不发酵茶性寒，甜点可以缓解少喝茶的茶友的低血糖情况~