买葡萄时,怎么挑选才能买到甜葡萄?记住几个挑选技巧,不怕买错
2021-07-06 12:25 来源: 思思夜说美食
买葡萄要买蒸串的,不建议买掉落的葡萄,这样的葡萄容易滋生细菌,口感也相对很差,而整串葡萄更加卫生,也容易买到新鲜的。
挑选整串葡萄的时候,可以先提起来试试,看看有没有脱落的情况,再看看果柄是不是新鲜的,新鲜的果柄呈现绿色,没有干枯的情况,而那种不怎么新鲜的葡萄,果柄就有一些颜色变化,不再是绿色,特别不新鲜的葡萄,果柄会有一些发黑发干,那么遇到这样的葡萄,卖特价都不要,口感不会太好。
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20210706/20210706122515_c5fce821aae47d88b3bc2a55561f3060_5.jpeg)
三,选择葡萄松散的
买葡萄的时候看看葡萄粒的情况,刚提到了要看表面的白霜,除了看这个,还要看看葡萄粒是松散,还是紧密。面对整串葡萄,很多人都以为长得越紧密的葡萄越好吃,于是专挑那种颗粒都挤在一起的,还以为买的很好,结果一吃才知道味道很差,个个都很酸。
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20210706/20210706122515_c5fce821aae47d88b3bc2a55561f3060_6.jpeg)
其实应该挑选那种松散的葡萄,每颗葡萄看起来都圆润饱满,一点都没有受到挤压,这种葡萄最好吃,甜度更高一些。