又名腊八粥，五谷杂豆熬制而成。

放入花生，葡萄干，红豆，小米，红枣，香米，江豆，莲子，桂圆这些食材根据个人喜好都可以熬制。

【皮蛋瘦肉粥】

皮蛋瘦肉粥是大人小孩都爱喝，最好选用吃剩下的大米饭。

里脊肉切丝用料酒，姜末和盐腌制。

先煮大米粥，放入松花蛋和腌制好的里脊肉，少许盐，出锅前撒上小葱末即可。

【小米南瓜粥】