这种甜味剂非常天然，和目前市面上广为流传的“甜叶菊的甜菊苷”一样，也是人们发现的天然甜味剂中，可以被广泛应用的两种。不过和甜叶菊相比，罗汉果的种植面积不大，只在西南地区有部分种植，知道罗汉果的人也不多。

对于那些牙齿不好的人、要控糖的人、糖尿病患者来说，可以用罗汉果缓解想吃甜食的欲望，但还是要提醒大家，罗汉果一定不能干吃果子，要把果子里面干瘪的果肉挖出来泡水。