【第三】用火烧来辨别好坏。

好粉条:因为好粉条的主要原料是粮食作物，那么当它被火烧烤的时候，他就会向我们炸大米或者是烤玉米一样听到砰砰的响声，然后散发出一股粮食的香味。

颜色泛白，很多年纪稍微大一点的朋友都知道，小的时候经常用这种粉条来在火炉上烤着吃，哇塞，特别的香。

坏粉条:颜色浅看上去特别的嫩，但是只要用打火机给他一烧，它就发出一股难闻的塑料味。