我炒土豆丝的时候为了保持爽脆的口感我会下锅时就喷一点醋。并且我还会放一点糖提鲜，这也是有了孩子之后养成的习惯啦。因为家里不用鸡精味精，就用糖提鲜啦。

其实本来我是准备做豆豉空心菜了。特别下钣的菜。可是翻遍厨房没有豆豉了。