一：蚝油的状态

买蚝油的时候可以直接看蚝油的状态来分辨蚝油的好坏，一般蚝油的包装都是透明的，玻璃瓶大家可以将蚝油瓶倒立，然后看一下有没有杂质和沉淀，优质的蚝油是没有的杂质和沉淀的，而且好友的颜色呈棕红色。浓稠度适中呈现出的是半流动状态，如果摇晃能够粘到瓶壁上。

二：看产品的执行代码

每个产品都有相应的生产标准和代码，以及国家标准，地方标准，企业标准等等这些从商品的标签中就可以看到，大家选购蚝油的时候要记住，GB/T是国家推荐标准，GB/T21999是蚝油的标准代码，有了这个标准代码就可以放心购买了。

以上就是今天分享的全部内容，关于蚝油如何挑选，大家学会了吗？