炸猪排，切成好几块上桌，卖相不好。

这里不是传统裹面包糠的做法，而是类似粤菜里的海山骨，大排事先腌渍了味道，辣酱油在一旁显得尴尬。

怀念当年的炸猪排，好歹是厚实的一块，8块钱。

这么多年了，这家以沪语命名的面馆，每一样出品感觉都差口气，徒有上海腔调，没有上海味道。