鱼子酱一直以来都深受欧美和日本的推崇，早期更是被认为是一种贵族食物。也就是说它的价格原本就很昂贵。虽然现代产量的提升压低了它的价格，但是有一种鱼子酱的产量不但没有提高，甚至还在一直降低，那就是位于里海生产的来自白化鲟鱼卵的鱼子酱，因为这种鱼类已濒临灭绝。白化鲟鱼子酱价格在1斤18000美元以上。

咖啡早已成为现代人生活当中非常重要的饮品，但是，在这个世界上，最为昂贵的咖啡可能会让很多人感到非常意外。因为这种被称之为猫屎咖啡的昂贵咖啡，是经过动物的消化道加工以后形成的。在让麝香猫吃下咖啡果以后，它们会将咖啡排出体外，而这些特殊的咖啡豆再经过加工以后，就成为了如今最为昂贵的猫屎咖啡。猫屎咖啡一斤的价格通常在500美元至2400美元之间。