今天要跟大家分享一道韭菜搭配玉米面做出来的美食，这道韭菜玉米饼的做法还是蛮简单的。做出来之后非常好吃，不仅咸香又味，营养丰富，吃起来口感也是特别好的。这道韭菜玉米饼的做法很简单，需要的时间也不是很长，完全可以当作早餐饼来做。如果你也对这道韭菜玉米饼感兴趣的话，就一起看看它的制作教程吧。

【韭菜玉米饼】

【制作食材】玉米面，韭菜，胡萝卜，虾米，食用油，鸡蛋，食用盐，花椒粉，面粉

【制作步骤】

1、韭菜玉米饼吃起来咸香有味，营养特别丰富，准备100克玉米面，100克面粉，一小把韭菜，一根胡萝卜，一小把虾米，适量的食用油，两个鸡蛋，适量的食用盐，花椒粉即可。这些是做韭菜玉米饼的食材都准备好了之后咱们就可以开始它们的处理以及韭菜玉米饼的烹饪了。

2、先将韭菜放到清水中浸泡一会，尽量浸泡10~20分钟，浸泡完成之后再将其清洗2~3遍，而且在清洗韭菜的时候尽量加上一些小苏打或者是食用盐，这样才能够将韭菜清洗得非常干净。韭菜清洗干净之后咱们将其取出控干水分放到案板上。接着将洗净的韭菜去除老根，然后切成碎丁，韭菜碎丁也尽量碎一点，切碎之后放到一个大碗中备用。