土豆丝别只会炒了，用来做早餐饼，比煎饺香，儿子天天吵着让我做
2021-07-29 15:58 来源： 颖妈谈育儿
3、把土豆丝放入大碗中，放1小勺盐调味。加一个鸡蛋，搅拌均匀。然后加入适量的面粉搅拌均匀。面粉不用太多，土豆丝表面裹上一层薄薄的就行。
4、平底锅（可以用电饼铛，更加方便），表面涂上一层花生油，调至小火。盛一小勺土豆丝面糊放到平底锅中，中间留一个空心位置，入下图示：