第四步：大蒜砸成蒜泥，加入生抽，醋，盐少许，香油拌匀成料汁。这个料汁适合所有的凉拌菜使用。

第五步：把调好的料汁倒在马齿苋上面即成。

第六步：夏天了，来一盘好吃的拌马齿苋，不但味道好营养更棒。它是天然抗生素最适合夏天，清热祛暑，简单易做，拌拌就上桌，香~

峰儿话语：

1，马齿苋在城市中需要买，在农村随处可见，采摘多了还可以晒干，冬天炖肉也很好吃。

2，马齿苋汆烫之后，一定不要用手捏去水分，捞出控干就可以，如果捏的话马齿苋就会出黏黏的汁液。