第三个素菜，蒜末小白菜，这个白菜没有特别的亮点，总体来讲，很软烂，也比较的入味，它主要是炒的梗，所以相对来讲，没有多少的水分。

第四个素菜，莴笋炒火腿肠，莴笋切成条状，然后搭配着同样切成条状的火腿肠，吃起来没有那么的单调，用来下饭的话基本上也还可以。