无油无水的脆皮红薯饼,软糯香甜,口感细腻,超级简单!

2021-08-01 12:29 来源: 懂食

这道颜值爆表的甜品美食脆皮红薯饼,你确定你不想学么?学会它让你的生活不再单调,让你的饮食多一份甜蜜,赶快为家人来试试呀~

【菜品】:脆皮红薯饼

【烹饪食材】:红薯2个、白砂糖适量、糯米粉适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、将准备好的红薯清洗干净外表,随后刮掉外面的表皮,再用水稍作清洗,随后用刀切成薄片,装在深一点的盘子中备用。

步骤2、准备蒸锅,起锅烧水,水开以后将红薯放入锅中,隔水蒸熟,随后取出,用工具将其压成红薯泥,再调入适量的白砂糖,充分搅拌均匀,是糖粉全部融化。

步骤3、随后继续在红薯泥中加入糯米粉,要少量地筛入,并且要分成多次进行,不断筛入不断搅拌揉制。

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