巧克力干果雪糕,成品香浓丝滑、用料十足,孩子吃上瘾
2021-08-04 21:34 来源: 初初美食季
所需食材:巧克力85克可可粉5克淡奶油200克纯牛奶120克玉米淀粉6克细砂糖20克蔓越莓干适量杏仁片适量
制作步骤:
1.首先舀出两匙牛奶倒进玉米淀粉中,搅拌均匀成水淀粉。
2.再把搅拌好的水淀粉倒回牛奶中,搅拌均匀放到炉上开小火。
3.一边煮一边不停的搅拌,直到呈粘稠的牛奶糊后离火,这一步最好用不粘锅来操作。