生活质量的不断推高，让我们在饮食方面也丰富了不少，平时对于大鱼大肉也都能够消费得起。

现在我们每家每户的餐桌上鱼肉是少不了的风力美食，通过给身体补充这些鱼肉，能够让我们老人孩子身体更健康。

其实说到鱼肉，除了老人和孩子，对于孕妇还有备孕期的妇女来说适当多吃一些鱼肉也是比较有好处的，因为鱼肉里面有一些叶酸的成分，能够帮助孕妇降低和预防胎儿畸形的可能。

同样鱼肉都是一些低脂肪而且还是不饱和脂肪，所以对于那些减肥人士，鱼肉还具有很好的减肥功效。

但在我们生活当中，随着各种高科技的不断发展，导致我们的环境污染特别厉害，而鱼长期生活在这种恶劣的环境下，也会被沾染这些病毒和细菌最终导致鱼肉的质量下降。

因此在我们生活当中，并不是所有的鱼类都适合食用，有一些鱼肉是我们避而远之的，因为它会危及到我们的健康，接下来让我们一起了解一下。

01鱼肉虽好，但以下4种鱼肉尽量少吃

1. 发红的鱼肉

在正常情况下，我们所见到的鱼肉基本都是呈现乳白色，而且肉质特别的鲜嫩，但如果你发现购买的鱼肉已经呈现大片的红色，这种鱼要尽量少吃。

因为这种鱼已经变质，而且在变质的过程当中会产生很多的组氨酸，这种组氨酸是有毒的化学物质，会影响到我们的健康。