包饺子,怎么可能少了“小人参”,营养又美味
2021-08-11 22:58 来源: 人民资讯
我们经常吃的饺子,馅料多样:素三鲜、牛肉芹菜、酸菜馅等。今天我要跟大家推荐一款营养价值高,鲜美多汁的馅料:牛肉萝卜馅蒸饺。冬天是萝卜丰收的季节,萝卜被誉为“小人参”,具有很高的营养价值。冬天的萝卜很便宜,每斤不到5毛钱,可以生吃,可以凉拌,也可以搭配羊肉烹制鲜美的羊肉汤,冬天经常吃萝卜会补身体。说到萝卜的做法多种多样,我更偏爱于牛肉萝卜馅蒸饺,富含多种营养元素的萝卜搭配温补的牛肉,简直是冬天滋养的佳品啊!重点来啦!特别好吃!!!

牛肉萝卜馅蒸饺
用料:
主料:牛肉馅、红萝卜、面粉
配料:葱末、姜末、食盐、蚝油、生抽、花椒面。
烹饪方法:

1、面粉加温水和成面团,饧面20分钟以上。