冷天吃什么？不炒不炖还可以吃上这样的美味，绝了！做法简单，赶紧学起来！

食材：白菜、花生、木耳、香菜、蒜子、盐、白糖、生抽、醋和香油

做法：

1.将白菜白菜叶清净切片。

2.锅中倒水水开倒白菜叶下入锅中焯1分钟捞出晾凉，用手将水分挤干。