马来西亚的福建派是药膳汤/黑汤，药材味比较重。据老板介绍，店里的是马来西亚的肉骨茶，用当归，玉竹，熟地，肉桂等8种药材和排骨熬制而成。

相传华人初来南洋创业时，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、枸杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。

有一次，其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里，没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味，风味独特。后来经过不断地改进，就成为了著名的美食之一。