“此菜”好吃又不贵,聪明人见多少买多少,很多人一次也没吃过!
2021-08-12 02:24 来源: 人民资讯
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“此菜”好吃又不贵,聪明人见多少买多少,很多人一次也没吃过!每一种食材都能烹饪出一道好吃的美食,食材虽然很多,这道菜大家一定都爱吃,价格还不贵,这道菜就是干豇豆,在农村比较常见,每次回老家,最爱拿的就是这道菜,吃法也比较多,可以用来炒肉,也可以用来炖肉,还可以用来红烧,每一种烹饪方法都能烹饪出一道好吃的菜肴,在城里也不常见,聪明人见到这菜有多少买多少,也有些人一次也没吃过。

干豇豆主要是把嫩豇豆晒干后制作而成的,在农村,豇豆成熟的季节,家里种的豇豆总是吃不完,所以一般都会用来做成干豇豆,不但不浪费豇豆,而且味道还不错,用来送朋友也非常不错。

做干豇豆也很简单,首先准备好豇豆,然后把豇豆清洗干净后,放在蒸锅里面蒸上几分钟,蒸好后捞出来,再把豇豆绑起来,用绳子把豇豆挂起来,晒干后就可以储存了,想吃的时候拿出来吃就行了。

干豇豆的吃法很多,味道也好,比平时吃的腌咸菜还好吃,用干豇豆炒瘦肉也非常美味,做法也简单,首先把干豇豆用水泡一会,然后再沥干切成小段,瘦肉切成丝,就可以炒了,好吃又下饭,大人小孩都爱吃。

还有一道非常好吃的菜,就是用干豇豆来做红烧肉,味道也是非常美味的,比土豆烧红烧肉还好吃,你吃过干豇豆吗?很多人一次也没吃过吧!
来源:同甫谈体育