3、先取一部分的红枣和鸡蛋糊混合均匀，然后再把混合好的部分都倒在鸡蛋糊里面，用翻拌的方式拌匀。

4、这时候开始预热烤箱，预热烤箱的同时在鸡蛋糊里面筛入低筋面粉、食盐、小苏打、泡打粉，继续快速的翻拌均匀，然后把糊糊倒入模具里面，撒白芝麻，最后放入模具震出大气泡。轻轻的震动几下即可，不要一直震动。翻拌的时候要注意手法快速、轻巧的翻拌。模具里提前刷油或者铺油纸防粘。