第四步，最后加盐好味精调味，就可以关火出锅了。

注意：菠菜很容易熟，所以别煮太长时间，而且维生素很容易被高温破坏，所以菠菜下锅后，稍微烫一下，就抓紧出锅，避免营养流失更多。

来源：泰和谈体育