熬夜水真能熬出健康吗
今年5月,王老吉推出一款0糖0脂0卡的加浓版黑凉茶,其包装突破了王老吉一贯使用的红色系列,罐身大胆采用了黑色作为主色调,并以红字作为点缀。在配料方面,主要用料有水、赤藓糖醇、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
熬夜水是智商税吗
除了传统饮品企业积极布局外,老字号的“同仁堂”“张仲景”“童涵春堂”等品牌也纷纷推出了熬夜水等草本茶饮。
笔者在小红书上搜索“熬夜水”,发现有40万篇笔记,其中配料多为人参、红枣、菊花、枸杞等养生滋补品。而主打养生、健康的各类饮品价格在几元到几十元不等。
上海老字号童涵春堂是百年国药字号。今年,238岁的童涵春堂也开始转型,在豫园开店卖起了草本养生奶茶,其推出的九曲荷叶刮油水内含荷叶、苦荞、黑茶等草本元素,女神胶原玫瑰露内含Lumi胶原蛋白水,吸引了不少人在社交平台分享。
笔者在同仁堂旗下知嘛健康北京双井店看到,店内一层为咖啡馆,设计感贴近年轻人,但与传统咖啡馆不同,店内所有商品都与“养生”息息相关。现场制作的穿心莲美式、枸杞拿铁、陈皮拿铁等饮品中都加入了养生药材。店内还摆放了几款低脂面包及天然酵母亚麻籽、枸杞高纤乳酪等产品。其中,500毫升的神仙水每瓶42元、熬夜水每瓶38元。熬夜水原料标示为枣、罗汉果、菊花、水、人参,神仙水的原料为枣、葡萄干、桑葚、龙眼肉、人参、枸杞。
该店店员告诉笔者,与神仙水相比,熬夜水销量更好,熬夜水采用了咖啡冷萃技术,并添加有滋补性药材,需要在24小时内饮用。
“主要是想来体验中西合璧的养生咖啡,多种药材与咖啡相结合十分有创意。”一位前去店内消费的女性消费者表示,对于偶尔喝一次能有多大的养生价值,她并没有太大期待,主要是打卡感受一下氛围。该店店员也对笔者表示:“周六日顾客较多,很多人是前来拍照打卡的。”