周末做一碗会拉丝的“土豆球”,外脆里嫩,拉丝长,孩子的最爱!
2021-08-12 05:49 来源: 人民资讯

芝士土豆球:
所需材料:土豆、鸡蛋、面包糠、淀粉、奶粉、芝士。
料理流程:
步骤一:先将土豆削掉外衣,并且切成块,同时放入碗中,上蒸锅将土豆蒸熟。熟了后,准备好勺子或者其他工具,将它压成泥状。然后在土豆泥中加上玉米淀粉和奶粉,接着倒入盐和胡椒粉,并且开始将它们搅拌均匀。

步骤二:接着拿出芝士,并且将它切成小块,然后将刚才搅拌好的土豆泥,搓成一个团,并且压成一个小饼。然后在小饼中将芝士放入,包成圆球备用,等到所有的球都包好了后。将它们挨个放入鸡蛋液中滚上一下,并且在面包糠中同样的滚一圈。