21、一次能吃两种口味的炒饭。

【烹饪窍门】：

1、培根本身是肥肉相间的，所以在无油的锅中慢慢煸炒，可以逼出其中的油分，不用放多余食用油。

2、冷藏过后的米饭容易结块，所以下锅之后先用大火快速炒散，再用小火慢慢煸炒。

来源：简餐集