说到鸡肉，大家应该是不陌生的。但是说到火鸡肉的话，想必有些朋友就会觉得有些陌生了。而在国外火鸡肉就是外国人习惯吃的一种食物，尤其是在西方感恩节的时候，西方国家的朋友更是会吃这种火鸡肉来过节。那么，就有网友不解说，为什么火鸡肉在中国却很少有人吃呢？

朋友们现在看到的这种食物就是火鸡，其实大家要是不仔细看的话是不是也觉得这种火鸡肉是我们平时吃的那种烤鸡肉呢？那为什么中国人不是很爱吃火鸡肉呢？因为火鸡肉做出来的肉质吃起来口感并不好，而且吃起来很柴，所以很多人都觉得这种鸡肉不好吃。

但西方人在做火鸡的时候也是有了一定的经验，重点是火鸡美食在做的时候还要掌握好火候的。因为一旦掌握不好的话，很容易火鸡外面的鸡皮烧焦了，而里面的肉却是生的。而中国人也很少吃火鸡肉，所以大厨在做火鸡这方面的厨艺也不是那么的娴熟，就算做好了应该也没有那么的好吃。

其实烤火鸡的做法也是有些麻烦的，所以中国人通常也不喜欢烤火鸡的。而且火鸡的个头都是比较大的，一次性杀一只火鸡的话也是吃不完的。为了不浪费食物，人们也是很少做烤火鸡吃的。如果烤鸡吃不完的话，放到隔天再吃的话口感就变得更差了。所以中国人都不是很爱吃烤火鸡，而西方国家的朋友就不一样了，他们的食量比较大，一只烤鸡对于他们来说是小问题的呢。不知道你们有没有吃过烤火鸡呢？

来源：田田的搞笑段子