天气热的时候吃一点这六道“零食”,不仅味道好还能消暑解馋

2021-08-13 20:13 来源: 老司机带你看车

夏天就快要裹完了,我们每天受着太阳的荼毒,真的是非常难受,在这种天气里,我们不仅要防止中暑,在吃的方面也是要非常注意的,但是在吃的方面,大家的食欲也变得大不如前了,做再多的大鱼大肉,也都提不起什么兴趣想要去吃,但是不吃的话,一整天都没有力气,所以这个时候大家就可以在家里自己做一些小零食,饿的时候吃一点,虽说不能让你吃饱,填一下肚子也是好的!但是零食虽然好吃,但是也不要用来当饭吃哦!

今天我来教大家来制作这六种“零食”的方法,在天气热的时候吃一点,多吃一点这六道“零食”不仅味道好还能消暑解馋,吃完每一天都精神满满!

1.蒸南瓜丸子:准备适量的南瓜,把它打成泥备用,然后再准备和南瓜差不多量的淀粉,把淀粉加入有南瓜泥的碗中混合,搅拌均匀;搅匀以后,把它分成几个差不多大小的小块,然后把每一块都按压扁平,里面加入豆沙馅,豆沙馅不要放太多,之后要把扁平的皮捏起来,完全包裹住豆沙馅,然后再把它揉搓成球状;每一个小段都是这样操作的!在盘子里准备几片干净的玉米叶子,把之前包好的球按次序放到盘子里,然后上锅蒸8分钟左右就好了;

2.蔓越莓绿豆糕:准备适量的绿豆,绿豆要脱皮,还要提前泡12个小时,建议前天提前泡好,然后放在冰箱里面保存;然后把泡好的绿豆拿出来放入锅中,再倒进去适量的清水,水最少要淹过绿豆大约一个手指关节那么多,然后开火煮30分钟左右就可以捞出来,再把捞起来的绿豆打成绿豆泥,放在旁边备用;把绿豆泥倒入锅里面,最好使用不粘锅;再往里加入适量的黄油,开小火把黄油炒化,在这个过程中要不断地翻炒,避免出现糊的现象;绿豆泥一直炒到不会粘锅的状态,然后就可以往里面加入切碎的蔓越莓,继续翻炒一会儿,翻炒均匀就做好了;做好以后大家可以做成自己喜欢的形状;

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