椒盐虾仁

虾仁、玉米淀粉、鸡蛋、生姜、香葱、料酒、蚝油、盐胡、椒食用、油椒盐

第一步

虾仁洗净；生姜切片；香葱切段。将虾仁放入碗中，加入葱姜、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐、1小勺胡椒粉腌制15分钟左右。