豆腐乳，俗称霉豆腐。

臭中带香、咸中带鲜，

那发酵而来的独特口味，

使得多少食客对它垂涎三尺。

四四方方的一块豆腐乳，

轻轻戳开，

露出嫩实的乳白色，

再用筷子触一点，

放入嘴中漫溢开来。

那又鲜又辣的味道，

入口即化的的口感，

搭配上热气腾腾的白米饭，

简直是让人上头！

在石柱，霉豆腐随处可见，

它可配粥，可下饭，可蘸水，

还适配于各种菜肴，

是家家户户餐桌上必备的美味。

石柱特色霉豆腐，

精选黄豆手工制作，

自然发酵而成。

麻辣鲜香、色泽红润

口味独特、老少皆爱